Resep Krengsengan Daging Sapi Pedas Manis

Kuliner Indonesia memang terkenal dengan rasanya yang khas rempah-rempah. Selain itu makanan lokal kita tidak kalah dengan makanan modern yang sekarang lagi trend di Indonesia bahkan ada makanan Indonesia yang termasuk salah satu makanan terenak di dunia. Dan kali ini saya akan menyajikan resep sajian istimewa untuk anda semua yaitu makanan lokal kita yang biasanya banyak di sajikan saat Hari Raya Idul Adha karena masyarakat banyak yang merayakan hari besar ini dengan membagikan dan menerima daging kurban seperti daging sapi dan kambing adapun hari-hari biasa juga ada yang menyajikannya sebagai lauk saat makan. Makanan ini adalah Krengsengan Daging Sapi Pedas Manis yang cocok untuk anda yang menyukai makanan pedas tetapi ingin yang berasa manis. Mari langsung saja lihat penjelasannya

Krengsengan Daging Sapi Pedas Manis

Bahan yang diperlukan Krengsengan Daging Sapi Pedas Manis:

• 1/4 kg Daging sapi
• 1/4 sdt Merica bubuk
• 1 sdt Garam/sesuai selera
• 1 sdm Petis udang
• 3 sdm Kecap manis
• 2 buah Tomat segar
• 2 buah Cabe merah
• 10 buah Cabe rawit merah
• 4 buah Bawang merah
• 2 siung Bawang putih
• 60 ml Minyak goreng (setara 4 sdm)
• 800 ml Air putih  (setara 4 gelas)

Setelah semua bahan sudah terkumpul
Kita lanjutkan proses selanjutnya

Cara pembuatan Krengsengan Daging Sapi Pedas Manis:

1. Potong daging sapi sesuai selera anda (kalau bisa iris tipis)
2. Potong tomat menjadi 4 bagian perbuahnya
3. Potong cabe merah menjadi 2 bagian perbuahnya (iris tipis)
4. Haluskan bumbu-bumbu seperi:bawang merah,bawang putih,tomat,cabe merah,dan cabe rawit merah
5. Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi dengan 4sdm minyak goreng dan nyala api sedang
6. Masukkan dagingnya kedalam tumisan bumbu
7. Tambahkan merica bubuk,garam,petis udang,kecap manis. Lalu aduk hingga semua bumbu tercampur rata sempurna
8. Tambahkan air dan masak sampai airnya sisa sedikit sambil aduk-aduk
9. Setelah matang letakkan di sebuah wadah
10. Krengsengan Daging Sapi Pedas Manis siap dihidangkan

Tidak terlalu sulitkan cara pembuatannya.
Itulah keajaiban masakan Indonesia 'Mudah prosesnya,Enak rasanya'
Apalagi makanan ini jika ditambahkan dengan bawang merah goreng,pasti rasa gurihnya terasa dengan jelas.
Sekian yang dapat saya sampaikan kali ini dan jangan lupa untuk terus ikuti saya agar dapat mengetahui resep sajian istimewa selanjutnya di Resep Masakan Lengkap
Terima Kasih dan Sampai Jumpa